Франшиза магазина

Мясной гастроном для тех, кто разбирается
КУБЕКОНТМ – это не просто франшиза, а готовый бизнес с ROI до 25% окупаемость 11 месяцев и чистой прибылью
от 500 000 ₽/месяц
Новый формат открытой кухни в России Кубеконтм первый в России кто готовит продукцию на открытой кухни
Цикл жизнеспособности бизнеса более 25 лет Мясо это базовая потребность каждого человека
Запросить тест драйв бизнеса Или скачайте презентацию в формате PDF 3.81 МБ
Видео о бизнесе
Смотрите видео
о бизнесе Кубеконтм
О франшизе Кубекон™
КУБЕКОНТМ - Сеть мясных свежих и копченых продуктов питания

Купить франшизу магазина

Цена франшизы магазина

Франшизу магазина выбирают те, кто хочет открыть стабильный бизнес в понятной категории — без трендов, с постоянным спросом и высокой повторяемостью. Но на практике сильной считается не та франшиза, где вход дешёвый, а та, где вложенные средства начинают работать с первого дня. Мясной гастроном Кубекон™ строится именно на этом принципе: деньги идут в продукт, который покупают каждый день — мясо, полуфабрикаты, копчёности и готовые блюда, а не в маркетинг ради узнаваемости. Формат рассчитан на стабильную выручку и простую операционную модель, которая работает как в крупном городе, так и в районе с населением от 20 000 человек. Мясо — это базовая потребность. Его покупают независимо от времени года, инфоповодов и экономической ситуации. За счёт этого гастроном быстро входит в структуру повседневных покупок района. Средняя выручка одной торговой точки составляет от 2,4 до 6,0 млн рублей в месяц, а средний чек превышает 500 рублей, при количестве чеков 90–200 в день. Благодаря этому модель показывает операционный ноль уже в первый месяц после запуска, а окупаемость вложений наступает с 14 месяца работы.

Ключевое преимущество — модель спроектирована как франшиза магазина у дома, с максимальной ориентацией на повседневный спрос. Ассортимент, формат торговли и логика зала выстроены так, чтобы покупатель приходил не раз в неделю, а 3–5 раз, закрывая бытовые и кулинарные потребности. Открыть магазин по франшизе в таком формате — это решение с понятной экономикой: маржинальность по собственному производству выше, чем в классической рознице, а повторяемость покупок и выручки позволяет чётко планировать развитие. Для предпринимателя, который решил купить франшизу магазина, эта модель даёт не только бренд, но и живую, проверенную операционную систему.

Открытие магазина по франшизе проходит по чётко структурированной модели — от первого знакомства с форматом до реального запуска точки в вашем городе. Всё начинается с тест-драйва: партнёр приезжает на действующую точку, погружается в процессы, наблюдает за работой команды, кухней, копчением, выкладкой и обслуживанием. Это даёт честное понимание будущей работы — не из презентации, а вживую. Затем начинается подготовка к открытию. Команда проекта помогает:

  • выбрать формат (от 100 до 250 м²),
  • проанализировать локации,
  • ● рассчитать трафик и прогнозируемую выручку,
  • ● спроектировать план зала и технологическую зону,
  • ● подготовить помещение и согласовать его с требованиями.

Франшиза магазина у дома

Параллельно проходит обучение франчайзи и его команды: стандартам приготовления, продаж, работы с системой учёта и контроля качества. Этот блок занимает до 30 дней, и по его завершении предприниматель может уверенно управлять магазином, не передавая ответственность сторонним управляющим. Этап реализации включает ремонт, монтаж оборудования, настройку процессов, поставку первого сырья, тестирование и открытие. Общий срок запуска — от 60 до 120 дней с момента подписания договора. В результате партнёр получает не просто право использовать логотип, а полноценную систему: продукт, технологию, обученную команду, настроенное оборудование и маркетинговую поддержку. Такая последовательность превращает запуск из стрессового «прыжка в неизвестность» в контролируемый, логичный процесс. Именно это делает франшизу магазина Кубекон™ удобной как для начинающих, так и для опытных предпринимателей, которые ищут франшизу небольшого магазина с быстрой реализацией и прозрачными шагами.

Наш гастроном показывает отличные результаты как в крупных городах, так и в малых. Причина — в универсальности спроса и понятности категории: людям всегда нужно свежее мясо, полуфабрикаты, копчёности, продукты на ужин и к празднику. Франшиза магазина у дома работает в режиме повседневных покупок, что особенно важно в городах, где нет большого выбора специализированной гастрономии. Спрос формируется за счёт жителей района. В гастроном заходят после работы, перед выходными, перед школой или семейным ужином. Открытие магазина по франшизе в спальном районе или на оживлённой улице — это реальный способ занять нишу, где клиенты будут возвращаться в 95%.

Формат магазина под франшизу легко адаптируется под города разного масштаба. В небольших городах проще найти помещение, дешевле запуск, ниже аренда — и всё это без потери качества. В больших — выше трафик и масштаб. В любом случае модель остаётся управляемой и эффективной. Цена франшизы магазина складывается из конкретных блоков: паушальный взнос (от 1,49 млн ₽), подготовка помещения, оборудование, закупка сырья и персонал. Общая стоимость франшизы магазинов под ключ — от 6,9 до 8,4 млн ₽, в зависимости от формата.Это не просто инвестиции в точку — это вход в понятный, жизнеспособный бизнес.

Миссия КУБЕКОНТМ Стать безальтернативным лидером свежести и вкуса по всей Росиии

Делать премиальное свежее мясо и ароматные деликатесы горячего копчения доступным каждому в России через абсолютную прозрачность производства, возрождая доверие к качеству и честности в мясной рознице. Возрождать культуру честного мяса по всей России, превращая каждый магазин Кубекон в эпицентре доверия и качества. Через абсолютную прозрачность открытых кухонь и магию свежеприготовленных копченостей мы дарим людям уверенность в каждом кусочке и возрождаем радость настоящего мясного гастронома. Противостоять сетевым магазинам с низким уровнем качества продукции и построить прочную основу мясных магазинов по всей стране

Минимальные требование: от 20.000 человек. отлично подходит для крупых и малых городов Запрос на подбор локации
Наша цель за 2 года 100 мясных Гибкая стратегия и новаторства, наше оружие. Технология, люди и продукт уже готовы. Присоединяйтесь - месте мы сила.
Изображение миссии
Смотрите видео о бизнесе Кубеконтм
Кубеконтм первый в России кто готовит на открытой кухне Новый формат открытой кухни в России
Свежее копченое мясо прямо на прилавке Кубеконтм первый в России кто использует горячие копчение
Свежее копченое мясо
Производство Кубекон
Открытая кухня
Процесс приготовления
Качество продукции
Мясные изделия ручного приготовления Востребованный полуфабрикаты отменного вкуса и качества
Мясные изделия
Автоматизированный процесс горячего копчения Надежное отечественное оборудование премиум сегмента
Оборудование премиум класса
Личный разговор с основателем: ответы на все вопросы без ограничений
Дмитрий Михайлович, лично рассказывает:
  • Как избежать 80% ошибок новичка
  • Почему наши магазины работают без рекламы
  • Сколько реально можно заработать в вашем городе
Основатель Кубекон
Кубеконтм вкуснее в цифрах
≥90% Продукции собственного производства
от 12 Партий копчения в день
от 20 Минут приготовления под покупателя
+40% Конверсии к классическим лавкам
>250 Позиций в ассортименте
Изображение 1
Изображение 2
Изображение 3

Открыть магазин по франшизе

Ассортимент гастронома — выстроенная система, в которой более 250 позиций подбираются с учётом частоты покупок, сезонности и вкусовой привычки. В магазине представлены охлаждённое мясо, рыба, полуфабрикаты, копчёности, готовые блюда, стейки, маринады, фарши, колбасы — всё, что позволяет покупателю закрыть ежедневные и праздничные потребности в одном месте. До 90% продукции производится в магазине, по утверждённым рецептурам, с контролем температуры и свежести. Ассортимент обновляется, адаптируется, и за счёт этого магазин становится «своим» — для семьи, для района, для города.

Изображение 1
Изображение 2
Изображение 3

Франшиза небольшого магазина

Постоянный покупательский поток, стабильный средний чек и высокая оборачиваемость продукции — это три опоры, на которых держится экономика. Они же делают франшизу магазина не просто бизнесом, а рабочим инструментом роста. Ключевое отличие формата Кубекон™ — открытая кухня и горячее копчение прямо в торговом зале. Это не просто производственный блок. Это витрина доверия. Клиент видит, как готовится продукт, как обрабатывается мясо, как фасуются полуфабрикаты, как коптятся рёбра — и это даёт сильнейший эффект лояльности.

Изображение 1
Изображение 2
Изображение 3

Стоимость франшизы магазинов

Такая подача — один из самых мощных факторов роста выручки. Клиенты возвращаются не потому, что увидели скидку, а потому что почувствовали вкус, свежесть, отношение. Именно открытая кухня превращает франшизу магазина в место с характером. За счёт этого точки Кубекон™ становятся частью повседневной жизни района — и приносят стабильный доход на долгие годы.

Ассортимент
Ассортимент более 300 позиции Говядина, свинина, колбасы, полуфабрикаты, птица, рыба
Свежая продукция
Мясной цех Говядина, сортовое мясо, шашлык, свинина, кролик, набор для супа
Птице-гольевой цех Индейка, курица
Рыбный цех Горбуша, скумбрия, треска, минтай
Копченая продукция
Мясной цех Свинина: стейк, грудина, сало, окорок, шея, карбонара. Телятина
Птице-гольевой цех Куриное бедро, куриное крыло, голень курицы, грудь индейки
Рыбный цех Скумбрия, горбуша, окунь, камбала
Полуфабрикаты
Заготовки Мясо по французки, рулетки, куриные крылышки, шницель
Колбасы Ветчина, ливерная, кровяная копченая, колбаски гриль
Заморозки Пельмени, хинкали, вареники, голубцы
+300
Отобранных позиций, готовых к продаже все 365 дней в году, без сезонности
Эксклюзивный день в Кубеконтм : экскурсия, дегустация и пробный управленческий день Только для серьезных людей:
  • Уведите полный цикл производства
  • Продегустировать 30 лучших позиций
  • Получите предложение с персональными условиями

    Даю согласие на обработку персональных данных
    Telegram
    Написать в телеграм здесь
    WhatsApp
    Написать в WhatsApp здесь
    Наши контакты
    **После встречи - подарок: набор копченых деликатесов с вашей будущей витрины
    Ответы на важные вопросы
    Фон вопросов
    Задать вопрос Не нашли ответ на свой вопрос?
    Что входит в состав франшизы?

    Франшиза Кубекон™ — это готовый бизнес с полным сопровождением и проверенной моделью. Она включает право использовать бренд и уникальный формат открытой кухни, доступ к авторской рецептуре и технологии горячего копчения, поставки премиум-сырья Мираторг и KMK™, помощь в закупке оборудования со скидками и групповое снабжение сырьём для снижения себестоимости. Все договоры прозрачны и включают гарантию запуска гастронома. Мы сопровождаем франчайзи на каждом этапе, от подбора помещения до первых продаж, чтобы бизнес стартовал уверенно и без сюрпризов.

    Где происходит тест драйв и погружение в бизнес?

    Тест-драйв проводится в действующем гастрономе Кубекон™, где в течение 1–3 дней потенциальный франчайзи знакомится с процессами работы, дегустирует продукцию и полностью погружается в бизнес. Это позволяет оценить формат и понять, подходит ли он лично вам.

    Как происходит процесс обучения и ремонта?

    Обучение охватывает все аспекты ведения бизнеса и освоение ремесла — до двух месяцев. Параллельно мы делаем ремонт, устанавливаем оборудование и настраиваем процессы — до трёх месяцев. Все помещения полностью соответствуют нормативам СП 2.3.6.1079-01 и санитарно-эпидемиологическим требованиям, что гарантирует безопасную и легальную работу. После этого осуществляется закупка сырья и запуск рекламной кампании с проведением Grand Open. Благодаря этому магазин готов к полноценной работе уже через 120 дней.

    Почему другие франшизы не такие стабильные?

    Кубекон™ отличается высокой стабильностью за счёт проверенной бизнес-модели, востребованного продукта и прозрачных условий. Мясо остаётся базовой потребностью, а 95% клиентов возвращаются после первого посещения. Отсутствие сезонности и высокий контроль качества делают бизнес предсказуемым и прибыльным, чего сложно ожидать от многих других франшиз.

    В чем разница пакетов между "старт" и "бизнес"?

    Пакет «Старт» рассчитан на минимальные инвестиции, базовый ассортимент и города с меньшей площадью и населением. Пакет «Бизнес» предлагает расширенный ассортимент, большую пропускную способность, оптимизированную площадь и полный комплекс маркетинговой поддержки, что позволяет прогнозировать более высокий доход.

    Как понять подходит ли мне франшиза?

    Франшиза подходит тем, кто хочет готовый бизнес с проверенной моделью, стабильным доходом и прозрачными условиями работы. Лучший способ убедиться — пройти тест-драйв и оценить бизнес «изнутри».

    Как правильно подбирать локацию для мясного?

    Важны население, трафик, видимость и удобство доступа для клиентов. Для маленьких городов минимальная площадь — около 100 м², для больших — 200–250 м². Все наши помещения соответствуют санитарным нормам, что обеспечивает комфорт и безопасность работы

    Сколько уйдет времени на запуск бизнеса?

    Полный запуск занимает около 120 дней. За это время мы подбираем помещение, разрабатываем проект, проводим обучение, делаем ремонт и устанавливаем оборудование, закупаем сырьё и запускаем рекламную кампанию. После этого гастроном полностью готов к работе и приёму первых клиентов.