Франшиза магазина
Мясной гастроном для тех, кто разбираетсяот 500 000 ₽/месяц
Купить франшизу магазина
Франшизу магазина выбирают те, кто хочет открыть стабильный бизнес в понятной категории — без трендов, с постоянным спросом и высокой повторяемостью. Но на практике сильной считается не та франшиза, где вход дешёвый, а та, где вложенные средства начинают работать с первого дня. Мясной гастроном Кубекон™ строится именно на этом принципе: деньги идут в продукт, который покупают каждый день — мясо, полуфабрикаты, копчёности и готовые блюда, а не в маркетинг ради узнаваемости. Формат рассчитан на стабильную выручку и простую операционную модель, которая работает как в крупном городе, так и в районе с населением от 20 000 человек. Мясо — это базовая потребность. Его покупают независимо от времени года, инфоповодов и экономической ситуации. За счёт этого гастроном быстро входит в структуру повседневных покупок района. Средняя выручка одной торговой точки составляет от 2,4 до 6,0 млн рублей в месяц, а средний чек превышает 500 рублей, при количестве чеков 90–200 в день. Благодаря этому модель показывает операционный ноль уже в первый месяц после запуска, а окупаемость вложений наступает с 14 месяца работы.
Ключевое преимущество — модель спроектирована как франшиза магазина у дома, с максимальной ориентацией на повседневный спрос. Ассортимент, формат торговли и логика зала выстроены так, чтобы покупатель приходил не раз в неделю, а 3–5 раз, закрывая бытовые и кулинарные потребности. Открыть магазин по франшизе в таком формате — это решение с понятной экономикой: маржинальность по собственному производству выше, чем в классической рознице, а повторяемость покупок и выручки позволяет чётко планировать развитие. Для предпринимателя, который решил купить франшизу магазина, эта модель даёт не только бренд, но и живую, проверенную операционную систему.
Открытие магазина по франшизе проходит по чётко структурированной модели — от первого знакомства с форматом до реального запуска точки в вашем городе. Всё начинается с тест-драйва: партнёр приезжает на действующую точку, погружается в процессы, наблюдает за работой команды, кухней, копчением, выкладкой и обслуживанием. Это даёт честное понимание будущей работы — не из презентации, а вживую. Затем начинается подготовка к открытию. Команда проекта помогает:
- ● выбрать формат (от 100 до 250 м²),
- ● проанализировать локации,
- ● рассчитать трафик и прогнозируемую выручку,
- ● спроектировать план зала и технологическую зону,
- ● подготовить помещение и согласовать его с требованиями.
Франшиза магазина у дома
Параллельно проходит обучение франчайзи и его команды: стандартам приготовления, продаж, работы с системой учёта и контроля качества. Этот блок занимает до 30 дней, и по его завершении предприниматель может уверенно управлять магазином, не передавая ответственность сторонним управляющим. Этап реализации включает ремонт, монтаж оборудования, настройку процессов, поставку первого сырья, тестирование и открытие. Общий срок запуска — от 60 до 120 дней с момента подписания договора. В результате партнёр получает не просто право использовать логотип, а полноценную систему: продукт, технологию, обученную команду, настроенное оборудование и маркетинговую поддержку. Такая последовательность превращает запуск из стрессового «прыжка в неизвестность» в контролируемый, логичный процесс. Именно это делает франшизу магазина Кубекон™ удобной как для начинающих, так и для опытных предпринимателей, которые ищут франшизу небольшого магазина с быстрой реализацией и прозрачными шагами.
Наш гастроном показывает отличные результаты как в крупных городах, так и в малых. Причина — в универсальности спроса и понятности категории: людям всегда нужно свежее мясо, полуфабрикаты, копчёности, продукты на ужин и к празднику. Франшиза магазина у дома работает в режиме повседневных покупок, что особенно важно в городах, где нет большого выбора специализированной гастрономии. Спрос формируется за счёт жителей района. В гастроном заходят после работы, перед выходными, перед школой или семейным ужином. Открытие магазина по франшизе в спальном районе или на оживлённой улице — это реальный способ занять нишу, где клиенты будут возвращаться в 95%.
Формат магазина под франшизу легко адаптируется под города разного масштаба. В небольших городах проще найти помещение, дешевле запуск, ниже аренда — и всё это без потери качества. В больших — выше трафик и масштаб. В любом случае модель остаётся управляемой и эффективной. Цена франшизы магазина складывается из конкретных блоков: паушальный взнос (от 1,49 млн ₽), подготовка помещения, оборудование, закупка сырья и персонал. Общая стоимость франшизы магазинов под ключ — от 6,9 до 8,4 млн ₽, в зависимости от формата.Это не просто инвестиции в точку — это вход в понятный, жизнеспособный бизнес.
Делать премиальное свежее мясо и ароматные деликатесы горячего копчения доступным каждому в России через абсолютную прозрачность производства, возрождая доверие к качеству и честности в мясной рознице. Возрождать культуру честного мяса по всей России, превращая каждый магазин Кубекон в эпицентре доверия и качества. Через абсолютную прозрачность открытых кухонь и магию свежеприготовленных копченостей мы дарим людям уверенность в каждом кусочке и возрождаем радость настоящего мясного гастронома. Противостоять сетевым магазинам с низким уровнем качества продукции и построить прочную основу мясных магазинов по всей стране
- Как избежать 80% ошибок новичка
- Почему наши магазины работают без рекламы
- Сколько реально можно заработать в вашем городе
- Уведите полный цикл производства
- Продегустировать 30 лучших позиций
- Получите предложение с персональными условиями
- График работы: Пн-Вс с 9:00-20:00
- Номер: 8 800 333 99 47
- E-mail: info@kybekon.ru
- Web: kybekon.ru
- Адрес: Коми, Жешарт, Советская 6/1
Что входит в состав франшизы?
Франшиза Кубекон™ — это готовый бизнес с полным сопровождением и проверенной моделью. Она включает право использовать бренд и уникальный формат открытой кухни, доступ к авторской рецептуре и технологии горячего копчения, поставки премиум-сырья Мираторг и KMK™, помощь в закупке оборудования со скидками и групповое снабжение сырьём для снижения себестоимости. Все договоры прозрачны и включают гарантию запуска гастронома. Мы сопровождаем франчайзи на каждом этапе, от подбора помещения до первых продаж, чтобы бизнес стартовал уверенно и без сюрпризов.
Где происходит тест драйв и погружение в бизнес?
Тест-драйв проводится в действующем гастрономе Кубекон™, где в течение 1–3 дней потенциальный франчайзи знакомится с процессами работы, дегустирует продукцию и полностью погружается в бизнес. Это позволяет оценить формат и понять, подходит ли он лично вам.
Как происходит процесс обучения и ремонта?
Обучение охватывает все аспекты ведения бизнеса и освоение ремесла — до двух месяцев. Параллельно мы делаем ремонт, устанавливаем оборудование и настраиваем процессы — до трёх месяцев. Все помещения полностью соответствуют нормативам СП 2.3.6.1079-01 и санитарно-эпидемиологическим требованиям, что гарантирует безопасную и легальную работу. После этого осуществляется закупка сырья и запуск рекламной кампании с проведением Grand Open. Благодаря этому магазин готов к полноценной работе уже через 120 дней.
Почему другие франшизы не такие стабильные?
Кубекон™ отличается высокой стабильностью за счёт проверенной бизнес-модели, востребованного продукта и прозрачных условий. Мясо остаётся базовой потребностью, а 95% клиентов возвращаются после первого посещения. Отсутствие сезонности и высокий контроль качества делают бизнес предсказуемым и прибыльным, чего сложно ожидать от многих других франшиз.
В чем разница пакетов между "старт" и "бизнес"?
Пакет «Старт» рассчитан на минимальные инвестиции, базовый ассортимент и города с меньшей площадью и населением. Пакет «Бизнес» предлагает расширенный ассортимент, большую пропускную способность, оптимизированную площадь и полный комплекс маркетинговой поддержки, что позволяет прогнозировать более высокий доход.
Как понять подходит ли мне франшиза?
Франшиза подходит тем, кто хочет готовый бизнес с проверенной моделью, стабильным доходом и прозрачными условиями работы. Лучший способ убедиться — пройти тест-драйв и оценить бизнес «изнутри».
Как правильно подбирать локацию для мясного?
Важны население, трафик, видимость и удобство доступа для клиентов. Для маленьких городов минимальная площадь — около 100 м², для больших — 200–250 м². Все наши помещения соответствуют санитарным нормам, что обеспечивает комфорт и безопасность работы
Сколько уйдет времени на запуск бизнеса?
Полный запуск занимает около 120 дней. За это время мы подбираем помещение, разрабатываем проект, проводим обучение, делаем ремонт и устанавливаем оборудование, закупаем сырьё и запускаем рекламную кампанию. После этого гастроном полностью готов к работе и приёму первых клиентов.